ちょっと疲れたからスワロウ
どうも、Web制作のKです。

今回は、長野市にあるおススメの食堂をご紹介します。
南県町にある、女性店主が一人で経営しているお店。

『食堂スワロウ』です。

普段は平日の11時～14時半のみの営業ですが、
7/18(月・祝)は、祝日だったのにも関わらず、開店している＋
ここのお店で一番好きな日替わりメニューが
『チキン南蛮』だったということで、
全ての予定をキャンセルして(別に予定は無かった)開店前から並びました。

私が行列に並び始めたのは10時半前。
開店のおよそ30分前でした。
当初の私の予想では、すでに1.2組は待っているかな？と思っていましたが、
いざ行ってみると、なんとすでに10名ほど待っていました。

おいおい、これ食べ始めるの12時過ぎるぞ・・・
とおもいましたが、平日に行けることはなかなかないので、
ここは腹をくくり、行列に並びました。
開店前の11時にはあれよあれよと、30人overはしていたと思います。

待つこと1時間半。ようやく入店することが出来ました。
そして念願・久しぶりのチキン南蛮を食することが出来ました！

口に入れると、ほろほろの鶏肉が口の中に広がり、
噛むたびにジューシーな鳥の甘みが舌先、いや脳内を刺激します。
甘酢にタルタルソースがマッチしていて、あっという間に平らげてしまいました。
かなり分厚いのですが、どうやったらあんなに柔らかく仕上がるのだろうか・・・
チキン南蛮の概念がぶち壊れるレベルです。

私は、世界一のチキン南蛮だと思っています。

正直、かなり待つ時間も多いですが、
食べ終わったときには待ってよかったなと思えるそんなお店・商品です。

時間に余裕のある方は是非一度足を運んでみてください。

おスズメのメニューは、
・チキン南蛮
・ハンバーグ　です。

公式Instagramから、一か月分の日替わりメニューが見れます。
https://www.instagram.com/swallow_kitchen/

次はいつ行けるかな～？